こんにちは、こおろぎです。
静岡県の函南町に、丹那盆地というところがあります。ここは標高の高い場所にあって、丹那盆地は酪農が盛んです。新鮮な牛乳を飲むことができますよ。丹那盆地は、酪農家が多いだけでなく、牛乳の工場が、かなり近いのも特徴。しぼりたての生乳を工場で加工しますが、濃厚な味わいを楽しめます。
丹那牛乳では、コーヒーも作っていて、丹那コーヒーというのですが、そのお味がなかなかうまいです。丹那コーヒーは、ミルクの味わいがよくて、コーヒーの香りも素晴らしいです。原材料のなかに、チコリというものが入っているのですが、多年生植物で、コーヒーの中に入れられることもあります。そのチコリは風味を増してくれるためか、丹那コーヒーにしばしば入っています。
そのチコリの影響か、丹那コーヒーは風味がよくて、いい味をしています。丹那コーヒーは、３０年以上前から販売されていますが、変わらぬ美味しさが素晴らしいです。それに、丹那牛乳ではヨーグルトも作っていて、このヨーグルトもなかなかウマいです。
丹那牛乳は、オリジナルの牛乳もコクがあって、おいしく楽しめます。
丹那盆地、いろんな牛乳やコーヒーやヨーグルトも生産されており、さらに丹那断層というのもあり、機会があれば、訪れると楽しい気持ちになれるかも。それでは、また。
