こんにちは、こおろぎです。
富士市の吉原には、とてもおいしい唐揚げのお店があります。それは、「唐揚げ十四番」。２０２１年４月１日、吉原商店街にオープンしました。お店を開くきっかけになったのは、店長の方が、２０２０年に「ゲストハウス・マウントフジ１４」を開店しまして、夏にビアガーデンをオープン。ビア・ガーデンにて、鶏肉の唐揚げを提供。このときの唐揚げが大好評で、唐揚げが復活してほしいという声が続出。
そして、２０２１年に、唐揚げ十四番が開店。しかも、唐揚げ十四番の店長の方は、親が以前、星一ビルにあった中華料理店のコックをされていて、その親である方が、息子である店長に作り方を伝授。当時の味を復活させようと、毎日のように料理を頑張られています。
唐揚げは、パリパリのころも、ジューシーな肉が、とてもおいしくしてくれています。唐揚げのお味は私にすると、とても新鮮な味であり、１週間に１回は食べたいほど。それに、唐揚げはばっちりおいしいほか、ずっと作り続けることで、唐揚げの味は上達するかもしれないと思うのです。唐揚げ十四番にはぜひ、頑張ってほしいのです。
からあげ、食べたいなァ…
ちなみに、女将さんは、アニメのことが大好きで、もしもアニメのことを語ると、２Dのようなムードを出してくれることでしょう。
